Yaoundé: Au Ministère du soya
  • Posté par Vincent ABA Il y a 3 Mois , 4 Jours, 2 H et 18 minutes
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Découvrez Yaoundé, la belle, la ville aux 7 collines, Yaoundé la capitale. Ne manquez pas de faire un tour au Ministère du soya. C'est à la Briqueterie. Pour la petite histoire, Yaoundé est la capitale politique du Cameroun. C'est le siège des institutions républicaines avec ses ministères. A côté de ses ministères de la République, il y a le Ministère du SOYA ( la viande grillée au feu de bois) situé au quartier Briqueterie. Ici, pas de ministre, pas d'audience à remplir. C'est la bonne ambiance. La Briqueterie est l'un des tous premiers quartiers de la ville de Yaoundé. Il tient son nom de la fabrique de brique de terre cuite qui a existé dans ces parages du temps où la tuile et la brique de terre cuite était les principaux matériaux utilisés dans les constructions. C'était pendant la colonisation. Aujourd'hui, la fabrique n'existe plus. Mais le nom est resté. La Briqueterie dont le nom officiel est Ekoudou est un quartier habité en majorité par nos frères musulmans. Et ils font de la bonne et délicieuse viande de boeuf ou de mouton pour le plaisir des yaoundéens et des visiteurs. Vous y trouvez les cinquante/cinquante, le clichi simple ou enrobé aux arachides... Nos frères musulmans ne consomment pas d'alcool. Mais au nom de la sacro-sainte et non-écrite cohabitation pacifique (le vivre ensemble) entre les communautés au Cameroun, il existe des espaces pour les non-musulman pour manger du bon SOYA tout en buvant un bon jus de maïs (la bière). La Briqueterie à Yaoundé, ce n'est pas seulement le soya, c'est une zone d'une activité économique intense et diversifiée. Les métiers du textile, de l'artisanat, de la récupération, du commerce... La Briqueterie à Yaoundé, ça ne se raconte pas. Ca se vit avec ses hommes, ses femmes, ses enfants venus de tous les horizons du Cameroun et d'ailleurs.  

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